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柴门餐饮
旗下五大餐饮品牌,涵盖高雅商务、精致家宴、时尚生活...
驰骋川菜数十载,终与上海相遇,犹如应一场时间之约,
上演着味蕾的双城记。
柴门饭儿,柴门餐饮旗下时尚精品川菜,
闻名于成都太古里,
以创二代川菜走向中国。
首登魔都陆家嘴中心
带你领略快耍慢活的生活方式
成都生活,
憨态可爱的熊猫、一杯悠闲的盖碗茶,
精致的蜀锦和藤编是四川民俗文化的底蕴,
是那最清晰的成都记忆和向往。
柴门饭儿,深谙四川风土人情,
精致而巧妙的将四川元素运用于空间的每一个细节处;
给魔都带来真实而精致的2000公里以外的成都漫生活;带来川西的悠然自在,以及百菜百味的生活美学。
川西建筑的低矮尺度、坡屋样式是在这空间中的重要归纳语言,被重新演绎的支摘窗呈现出序列式的组合形态,其意义在于人们能更大的以开放、轻松的心情,体会川菜的一招一式。
木质的构成,半透翻板玻璃窗的区隔,是亲和的距离关系,里面的四个包房若隐若现,连灯光也可以随餐氛围进行调试,定制您的专属美味。
丨品盖碗茶,感受成都市悠哉丨
有人说如果你想真正了解成都,那么去茶馆,一杯盖碗茶放落,茉莉花茶也好,毛峰也罢,掀盖微呡,啖着茶香,摆龙门阵,这才是成都式悠哉。
若是来得巧了,赶上柴门饭儿的师傅来一场泡茶表演,那又是另一种穿越式的体验。
闲暇时候和朋友约着来这吃饭,与其说是吃饭,不如说是夹带着情感的一次释放,用简单的态度去体验生活的惬意。
丨柴门饭儿,颠覆您的川菜印象丨
川菜——作为我国“八大菜系”之一,历史悠久,在国内外都享有很高的口碑。川菜讲究色、香、味、形,以味见长,以味多、广、厚著称。主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香、冲”9种味道巧妙复合搭配,灵活多变,创制出麻辣、酸辣、红油、白油、蒜泥、鱼香、糖醋等24种各具特色的复合味,味别之多,调制之妙,堪称中外菜肴之首, 从而赢得了“一菜一格,百菜百味”的称誉。
柴门饭儿,在追求川菜“味”的同时,更是综合打造川菜的“质”感,为您呈现颜味俱佳的“创二代川菜”。