创意川味：以川菜丰富的烹调技艺和味型，上汤制味，蔬果草本调汁，干练的体现川味的纯粹及食材的本真，创调【盘中餐】的更多可能性。

全球好食材： 深度挖掘四川地理标志食材、广泛运用全国地理标志食材、辐射全球优质臻选食材开发菜品。