柴门鱼鲜馆是柴门餐饮创立于2006年的第一个品牌，以四川鱼鲜为特色，在东方视觉的触目中， 表达一场鱼与水的视觉洗礼，一桌一盏，一光一影，婉约精致的细节娓娓道来精品鱼鲜的完美享受，取自天然，蕴藏珍馐的款款鱼鲜滋味，演绎一场田园生态的品味味觉与优雅鱼鲜的文化盛宴。